A Empresa de Turismo de Pernambuco (Empetur) deu início a uma nova fase de promoção nacional com o lançamento do “Roadshow Pernambuco Naturalmente Incrível – Frevo e Gastronomia”. A iniciativa propõe uma abordagem inédita no Brasil ao combinar capacitação do trade turístico com experiências sensoriais que valorizam a cultura e a culinária regional. A primeira etapa do projeto, que acontece ainda em julho, começa por São Paulo e percorre cidades estratégicas como Campinas, São José dos Campos e Rio de Janeiro, alcançando os principais mercados emissores de turistas para o estado.
A proposta busca ir além dos modelos tradicionais de capacitação. Em vez de apresentações convencionais, o roadshow oferece vivências práticas: oficinas de culinária no formato “hands on”, lideradas por chefs pernambucanos reconhecidos, acompanhadas de apresentações culturais ao vivo. “O que a gente faz é diferente. Em vez de apenas ouvir sobre os destinos do Sertão de Pernambuco, os participantes vão conhecer esses lugares cozinhando uma receita típica da região”, afirma Diogo Beltrão, diretor de Comunicação e Marketing da Empetur.
O projeto foi estruturado em três fases e deve passar por 10 cidades brasileiras até novembro. Em agosto e novembro, o roadshow chega a destinos como Brasília, Manaus, Curitiba, Florianópolis, Belo Horizonte e Gramado. A expectativa é que a abordagem diferenciada amplifique a presença de Pernambuco no imaginário turístico nacional e impulsione a venda de pacotes para o estado, repetindo o sucesso da versão internacional do roadshow, que percorreu a América Latina e a Europa.
A ação conta com o apoio da Azul Linhas Aéreas, reforçando o papel de Pernambuco como o maior hub aéreo do Nordeste. A companhia contribui para a conectividade entre os destinos pernambucanos e os principais centros emissores do país, o que amplia a eficácia da estratégia de promoção turística.
Durante os eventos, os convidados — agentes, operadores, imprensa e influenciadores — participam de rodadas de negócios e momentos de networking, além de colocarem literalmente a mão na massa. Os pratos preparados nas oficinas refletem a diversidade gastronômica do estado, com ingredientes regionais que remetem a destinos como Recife, Olinda, Porto de Galinhas, Fernando de Noronha e o Sertão. Os chefs Rapha Vasconcellos, Yuri Machado e Thiago das Chagas foram escalados para conduzir a experiência, com apoio da Abrasel-PE.
Além das oficinas, o roadshow promove ativações culturais com apresentações de dança, música e distribuição de e-books com receitas típicas, tornando cada etapa do projeto uma verdadeira celebração da identidade pernambucana. Para Eduardo Loyo, presidente da Empetur, “o roadshow nacional segue a estratégia do Governo Raquel Lyra de promover Pernambuco de forma estruturada, assertiva e inovadora, fortalecendo o relacionamento com mercados emissores prioritários e gerando resultados concretos para o turismo do estado”.