Anexo São Bento aposta em ingredientes artesanais

Inspirada na boemia paulistana das décadas de 1940 e 1950, a carta de drinques, do Anexo SB, bar anexo ao Boteco São Bento Itaim, voltado à coquetelaria, aposta em ingredientes artesanais, produzidos no próprio bar. São mais de 20 produtos, entre vermutes, bitters, licores, xaropes, sodas e ginger ale.

Entre os coqueteis, podemos destacar o marrocos, o fascinação e o Genésio Arruda.  Para homenagear o grande Adoniran Barbosa, o bar preparou um drinque homônimo, uma mistura de cachaça envelhecida em carvalho francês com anexo amaro Blend, Carpano Punt&mês e bitter artesanal de cacau e o paribar.

Além dos coqueteis mais artesanais, também há espaço para drinques servidos de maneira não convencional, como é o caso do nick bar e o do Ponto Chic Spritz.

Informações: tel. (11) 3074-4389.

AT

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