Confraria Radisson Faria Lima trará aroma e sabor das cervejas temperadas

Por: Chris Flores

A oitava edição da Confraria de Cervejas especiais do Radisson Faria Lima será em uma sexta-feira, dia 28 de agosto. Anteriormente realizado às quinta-feiras, o evento, que ocorre bimestralmente, trará desta vez o tema “Cervejas Temperadas”. O happy hour será das 19h às 21h e, para quem prefereir, o hotel preparou um pacote que inclui dois convites para a Confraria e hospedagem de uma diária para duas pessoas em apartamento superior com café da manhã no restaurante Badebec.

 

Fruto da parceria entre o Radisson Faria Lima, a importadora de cervejas especiais Bier & Wein e o Restaurante Badebec, a Confraria já entrou para o calendário de eventos de São Paulo e tem feito sucesso entre apreciadores das cervejas gourmet e pessoas interessadas em conhecer mais sobre este produto, que cada vez mais tem conquistado espaço entre os consumidores brasileiros.


Para esta oitava edição, as cervejas a serem degustadas serão: Coronado Orange Ave Wit (EUA), Steenbrugge Blond (Bélgica), Baladin Wayan (Itália), 8.6 Absinthe (Holanda), Rodenbach Caractére Rouge (Bélgica) e Gregorius (Áustria). E a Rádio Ibiza será novamente a responsável pela trilha deste encontro memorável, elevando ainda mais o clima festivo do evento.


Como funciona


Os especialistas da Bier & Wein, importadora brasileira pioneira em cervejas especiais, são responsáveis pela curadoria das degustações. Nos encontros bimestrais, o convite dá direito a 150 ml de cada cerveja selecionada harmonizados com miniporção de acepipes.


Na entrada, o participante recebe um cartão com os nomes dos rótulos disponíveis e dos acompanhamentos harmonizados e podem dar sua opinião sobre as melhores combinações testadas. Os eventos sempre contam com a presença de um sommelier de cervejas para dar dicas e tirar dúvidas.


O restaurante Badebec serve os acompanhamentos especialmente elaborados pela chef Lourdes Bottura, que harmonizam com cada cerveja a ser provada.

 

Uma das características do evento que tem agradado muito o público é que, durante a degustação, que acontece no formato petit-fair, o participante pode adquirir todas as cervejas experimentadas a preços promocionais.


Informações: www.atlanticahotels.com.br/hotel/sao-paulo/radisson-faria-lima



CF

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