Festival de Risotos no hotel Tryp Itaim

Por: Antonia de Toledo

Durante este mês, julho e agosto, durante o jantar, o restaurante  Bonjardim localizado no  hotel Tryp Itaim, administrado pela rede Meliá Hotels International, promove o Festival de Risotos. O cardápio oferece 13 tipos da iguaria.

 

As receitas servidas durante o festival são do chef Alexandre Afonso. Entre as opções de risoto estão a de polvo, alho-poró, carne seca com abóbora, beterraba, à parmegiana, aspargos, funghi, quatro queijos, castanha de caju, bacalhau, tomate seco e mozarela de búfala, limão siciliano e de alcachofra.

 

 

 

 

Informações: tel. (11) 3066-2699.

 

 

AT

 

 

 

 

Deixe uma resposta