Flores comestíveis chegam na primavera da Villa Roma

Por: Antonia de Toledo

A Villa Roma Pizzaria, no Tatuapé, preparou quatro pizzas para a temporada da primavera, com flores comestíveis para decoração de alguns pratos, sendo elas: duas salgadas e duas doces; além de duas opções de sucos que levam o ingrediente.

 

As salgadas  nomeadas de  Jardim Lombardia (alcachofra, gorgonzola, tomate cereja, nozes e manjericão) e a parma e mozzarela chamada Jardim Emilia-Romagna.  As pizzas doces como a Jardim Mediterrâneo com chocolate ao leite, morango e pétalas de flor de calêndula  e Jardim Romano (doce de leite com pétalas de minirrosas). As novidades em bebida, ainda com as flores, estão: limonada de rosas (feita de suco de limão com essências de rosas) e maracujá silvestre (suco de maracujá com gengibre e mel de flores silvestres). 

 

 

Informações: tel. (11) 2092-7374.

 

 

AT

 

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