O Hotel Golden Tulip Pantanal, em Cuiabá (MT), buscou inspiração na Alemanha para participar do Hotel Food Week, festival gastronômico que apresenta todo mês receitas criadas especialmente para o evento.
Durante este mês, o cardápio realça os sabores do segundo país com mais restaurantes no mundo. De entrada, salada cremosa de batatas e maçã verde. O prato principal é joelho de porco assado, acompanhado de purê de batatas ao queijo e arroz branco ou costelinha suína ao molho de vinho com batata sauté e arroz ao alho.
Para finalizar, strudel de maçã. A refeição é servida no restaurante Forno & Fogão, das 18 às 23 h, tanto para hóspedes quanto para passantes.
Informações: tel. (65) 3616-3500.
AT
