Inverno com sopas e cremes no Bar Charles Edward

Por: Antonia de Toledo

Conhecido reduto de paquera no Itaim Bibi há quase 20 anos, o Bar Charles Edward apresenta três novos sabores de sopas e cremes, além dos que já constam no cardápio – o tradicional caldinho de feijão e o creme de palmito.

 

 

Entre as novidades, o caldo de camarão oriental acompanha risoni al dente e o toque final fica por conta do leve filete de azeite aromatizado com limão siciliano. Já a canja chiqueinova ao utilizar peru cozido no lugar do frango, bem temperado e acompanhado de cenoura e espinafre. Uma opção vegetariana é o creme de abobrinhas ao gorgonzola, servido com croutons de alho, azeite e cebolinha por cima. Todas as opções são servidas de terça a sábado, das 18h às 3h da manhã.

 

 

Informações: tel. (11) 3079-2804.

 

 

 

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