La Cucina Piemontese apresenta menu especial de dia das mães

Por: Antonia de Toledo

Para homenagear as mães dia 11, o chef Leandro Polack, do restaurante La Cucina Piemonte, em Alphaville, preparou um menu especial que inclui entrada, prato principal e sobremesa.

 

Para entrada, o chef escolheu carpaccio de caqui com salada verde e molho de iogurte com manjericão ou bruschetta de tartar de mignon (trio de massa filo crocante com tartar de mignon trufado). Para o prato principal, será servido o gnocchi de batata com ragu de costela de porco ou bacalhau à romana (bacalhau assado com mini legumes grelhados com fundo de ervas e vegetais). E como sobremesa apple crumble com sorvete de canela.

 

 

 

Informações: tel. (11)  4154-4617.

 

 

AT

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