Montecatini Trattoria comemora Dia Mundial do Macarrão

Por: Antonia de Toledo

A Montecatini Trattoria, em Perdizes, celebra o Dia Mundial do Macarrão, dia 25 deste mês. Espaguete, fetuccini, fetuccinni verde, penne e rigatonne podem ser apreciados no horário do almoço ou jantar com preço promocional.

 

 

Um diferencial da trattoria é o molho de tomate preparado no próprio restaurante. “O nosso molho é caseiro e puro, elaborado apenas com tomate e ervas frescas, sem conservantes. Muitos restaurantes adicionam água para rendimento, o que tira a textura e sabor naturais”, explica Lima, chef e dono da casa. A Montecatini foi inaugurada em Campinas no ano de 2008, mas como estratégia de ampliação de negócios, veio para São Paulo em 2010, no bairro de Perdizes, onde está até hoje. O chef Lima, como é conhecido, trabalha na área desde os 14 anos.

 

 

Informações: tel. (11) 2589-4900.

 

 

AT

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