Universal Orlando divulga menu do Halloween Horror Nights; veja

O evento começa em 3 de setembro e vai até 31 de outubro, apresentando 10 casas assombradas temáticas e cinco zonas de medo

Halloween Horror Nights at Universal Orlando

O Universal Orlando Resort, na Flórida (EUA), divulgou o menu gastronômico temático do Halloween Horror Nights 2021, que neste ano acontece em noites selecionadas a partir de 3 de setembro.

Desenvolvido em conjunto com o chef executivo e a equipe de culinária do Universal Orlando, as novas ofertas do menu trazem pratos inspirados em séries e filmes de terror como “A Maldição da Residência Hill”, “O Massacre da Serra Elétrica”, “A Noiva de Frankenstein”, entre outros.

O Halloween Horror Nights 2021 começa em 3 de setembro e vai até 31 de outubro, apresentando 10 casas assombradas temáticas, cinco zonas de medo e entretenimento ao vivo.

Confira alguns dos pratos do Halloween Horror Nights 2021 do Universal Orlando:

Inspirado em “A Maldição da Residência Hill” da Netflix:
  • Stuffed Brisket Grilled Cheese: peito defumado e queijo pepper jack, coberto com cebolas em conserva, tomates Davina e molho aioli de alho servidos em pão artesanal
  • Jalapeño Bacon Grilled Cheese: Jalapeño recheada e embrulhada com bacon e queijo cheddar prensada com pão artesanal
  • Tempeh Reuben and Sauerkraut: Tempeh (grãos fermentados), queijo suíço vegano e chucrute regado com molho 1000 Island em pão de centeio
  • Poison Tea Party: um ponche de rum à base de chá gelado e limonada com notas de mirtilo e pimenta da Jamaica
Inspirado em “Massacre da Serra Elétrica”:
  • Coca-Cola BBQ Spit Lamb: Cordeiro suculento recém-saído do espeto, servido com picles de alho condimentados e pão branco
  • Severed Body Rib Bones: deliciosas costelas fatiadas lambuzadas com molho barbecue Coca-Cola
Inspirado em “A Noiva de Frankenstein”:
  • Bride of Frankenstein’s Swirl: servido em uma casquinha preta de waffle
  • Flammkuchen: pão crocante coberto com crème fraiche, cebolas em rodelas finas e bacon defumado
  • Reibekuchen: saborosa panqueca de batata com molho de maçã, crumble crocante, nata e cebolinha
Inspirado no ícone original do Halloween Horror Nights, Jack the Clown:
  • Jack’d Donut Slider: Donut glaceado com bourbon, coberto com carne Black Angus, geleia de bacon e queijo
  • Dr. Pinetti’s Confetti Battered Oreos: biscoitos Oreo mergulhados em massa de bolo, que são fritos até dourar e, depois, polvilhados com açúcar de confeiteiro
  • Tiny’s Twinkies: Twinkies fritos com recheio de creme e cobertos com açúcar de confeiteiro
Inspirado pela casa assombrada original Wicked Growth:
  • Field of Screams Gyoza: guiozas recheados com peru picante e abóbora
  • Pumpkin Guts (vegano): abobrinha salteada e macarrão de abóbora com “manteiga marrom” de avelã, sálvia, salsa e avelãs torradas e sementes de abóbora servidas em um anel de abóbora
  • Dulce Pumpkin Spiced Churro: churros recheados com abóbora e leite caramelizado
Inspirado na casa assombrada original Revenge of the Tooth Fairy:
  • Bourbon Candied Pork Belly: bacon em fatias grossas no espeto com uma cobertura de bourbon de maçã
  • Monte Cristo Waffle Stick: Crepe em palito recheado com presunto e queijo suíço coberto com açúcar de confeiteiro e molho de framboesa
  • Beer Floats com sorvete de baunilha, chantilly e coberto com uma fatia de laranja seca ou grandes pedaços de amendoim

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