A Secretaria de Turismo do Estado da Bahia (Setur-BA) promoveu uma série de cursos de capacitação para profissionais de bares, restaurantes e hotéis do município de Alagoinhas. Essas ações fazem parte da preparação para o Bahia Beer Festival – Alagoinhas 2024, que ocorrerá de 15 a 17 de novembro na zona turística Caminhos do Sertão. O evento, organizado em parceria com a Prefeitura de Alagoinhas e o Governo do Estado, espera superar o público de mais de 100 mil pessoas registrado no ano passado.
As capacitações gratuitas, realizadas nesta semana, enfocaram temas como higiene na manipulação de alimentos e bebidas e qualidade no atendimento ao turista. “Iniciamos o cronograma de ações para o festival com a divulgação do evento no cenário nacional, e agora realizamos a capacitação para preparar o trade turístico que irá receber os visitantes. Os cursos vão contribuir também para o acolhimento aos turistas no São João, que é forte na região”, explicou João Henrique Paolilo, assessor de Planejamento e Gestão da Setur-BA.
A secretária de Cultura, Esporte e Turismo de Alagoinhas, Iraci Gama, destacou a importância dessas capacitações para a qualidade dos serviços oferecidos. “Um dos pontos mais significativos para quem tem um ponto comercial é oferecer serviços de qualidade, que perpassa pela preparação da mão de obra. Essas capacitações trazem benefícios para além do Bahia Beer”, afirmou.
Gabriel de Jesus, funcionário de uma loja de fast food, participou do curso e saiu motivado. “Vai somar bastante em minha vida profissional. Precisamos nos preparar para atender melhor os turistas que chegam à nossa cidade. A loja em que trabalho terá um estande no festival de cerveja, onde irei aplicar os novos conhecimentos”, disse ele. Pedro Henrique Teixeira, recepcionista de um hotel local, também elogiou a iniciativa: “Foram tratadas aqui situações que realmente a gente passa no dia a dia e que precisamos saber como lidar. Existe uma expectativa muito grande para a festa cervejeira e precisamos estar bem preparados”.
O Bahia Beer Festival – Alagoinhas 2024, que será realizado no Parque de Exposições Miguel Fontes, contará com uma programação extensa, incluindo exposições, workshops, gastronomia e apresentações musicais. Uma das novidades deste ano é o Concurso e Congresso Internacional de Cerveja Artesanal, que contará com a participação de marcas baianas. Entre elas, a Cacaulier, que apresentará a Pilsen Mel de Cacau, a primeira cerveja feita com o mel do fruto produzido no sul do estado, usando ingredientes 100% naturais e sem conservantes.
