Início Notícias Fazenda El Paraí­so traz experiências sensoriais em torno do vinho

Fazenda El Paraí­so traz experiências sensoriais em torno do vinho

0
Foto: Luigi Bosca

Inaugurada em 2022, a Fazenda El Paraíso ganhou destaque na seção ‘Tasting Room by Wine Enthusiast’, novo espaço da publicação dedicado a quem é amante de vinho.

Reconhecido como um guia internacional de tendências, avaliações e análises de vinhos, comida e viagens, a Wine Enthusiast sublinhou que a “Fazenda El Paraíso abre suas portas para compartilhar a inspiração por trás de um dos vinhedos mais simbólicos da vinícola Luigi Bosca”.

Fundada em 1901 pela família Arizu, a bodega transformou sua propriedade mais antiga – a Fazenda El Paraíso – em um éden para os apreciadores de vinho, gastronomia e história. Um castelo em estilo neoclássico construído em 1905, localizado no centro da fazenda, impacta os turistas por sua imponência.

O local foi lar da família Arizu, que tinha o desejo de unir o patrimônio emocional da marca e suas raízes a uma experiência inovadora para desfrutar o vinho. Assim nasceu um roteiro encantador, que oferece aos turistas experiências de luxo em um cenário deslumbrante.

A gastronomia é assinada pelo chef Pablo Del Río, cuja cozinha traz influências da culinária espanhola, italiana e criolla, priorizando e respeitando os ingredientes locais, trabalhados com intervenção mínima para que sejam apreciados em sua máxima pureza.

SEM COMENTÁRIOS

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Sair da versão mobile