O Universal Orlando Resort revelou os detalhes do cardápio que estará disponível no Universal Epic Universe, parque temático que será inaugurado oficialmente em 22 de maio de 2025. Com um menu que promete ser uma atração por si só, o novo destino apresentará mais de 100 itens desenvolvidos pela equipe culinária do complexo, com opções que vão desde pratos sofisticados até criações temáticas inspiradas em personagens icônicos.
A oferta gastronômica será distribuída por cinco áreas temáticas, com cerca de 30 estabelecimentos, abrangendo desde restaurantes de serviço completo até opções de refeições rápidas. Os visitantes poderão experimentar sabores da culinária francesa, italiana, asiática, além de frutos do mar, churrasco e pratos exclusivos das atrações do parque. Entre as novidades, destacam-se itens como o Butterbeer Crêpe no The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic, o Mario Burger no Super Nintendo World, o Yaknog na área de How to Train Your Dragon – Isle of Berk e o Stakes no Dark Universe.
Sabores do Celestial Park
O Celestial Park, coração do Epic Universe, contará com mais de 15 pontos de alimentação. Entre os restaurantes, estão o Atlantic, localizado à beira do Neptune’s Pool; o The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant, que apresenta decoração inspirada nas constelações e dragões de neon; e a The Oak & Star Tavern, especializada em churrasco.
Algumas das opções disponíveis incluem o Sea Bass, um robalo servido com mochi de cenoura e ervilhas crocantes, acompanhado de um caldo aromático de capim-limão e fatias de carambola; o Landlubber’s Snickerdoodle Loot, uma sobremesa servida em um balde de praia, com bolo snickerdoodle e ganache de biscoito amanteigado; e o Tonkotsu Ramen, prato asiático com macarrão servido em caldo de carne de porco e coberto com chashu, ovo tarê e cogumelos shiitake.
Explorando a gastronomia temática
No The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic, os visitantes poderão saborear pratos inspirados na culinária francesa, como a Quiche Lorraine, com crosta folhada e recheio de bacon, queijo gruyère e cebolas caramelizadas, além do Alchemist’s Platter, uma combinação de linguiça defumada, pierogis de batata e queijo, ovos em conserva picantes e pretzel quente.
Já no Super Nintendo World, o cardápio inclui opções como o Mario Burger, que traz hambúrguer bovino com cogumelos, queijo americano e batatas fritas trufadas, e o Bowser’s Fireball Challenge, uma almôndega de meio quilo servida com molho marinara e massa folhada inspirada no vilão da franquia.
Além dos pratos principais, a variedade de bebidas também chama atenção, com coquetéis exclusivos como o Grand Atlantic Martini, feito com gim seco e vinho aperitivo, e o Meteor Strike, que combina rum, suco de abacaxi e um cubo de açúcar flamejante.
A expectativa é que o Universal Epic Universe eleve a experiência gastronômica dos parques temáticos a um novo patamar, oferecendo uma imersão completa não apenas nas atrações, mas também no paladar dos visitantes.
