O Rockefeller Center, conhecido por sua icônica pista de patinação e pela Árvore de Natal que marca o inverno nova-iorquino, se transforma durante os meses mais quentes. No verão, o espaço ganha novas funcionalidades, oferecendo experiências ao ar livre para quem deseja aproveitar a estação com boa gastronomia, drinks e diversão em pleno Midtown Manhattan.
Entre as novidades da temporada está o Pebble Bar no The Rink, uma versão ao ar livre do conhecido bar da cidade. Com curadoria da mesma equipe responsável pelo espaço original, o bar traz coquetéis exclusivos, ambiente descontraído e petiscos assinados pelo restaurante Jupiter. Para completar a experiência, jogos de gramado e clima informal prometem atrair visitantes em busca de lazer durante os dias ensolarados.
Outra atração é o Jupiter Terrace, que oferece um menu sazonal inspirado no verão europeu. Entre os pratos estão o tradicional Risi e Bisi, risoto com ervilhas frescas e vermute, e a meia lagosta grelhada com zucchini fritti e aioli de manjericão. A carta de sobremesas conta com um destaque peculiar: o bolo de chocolate com 30 camadas, inspirado no edifício 30 Rock. Para refrescar, a casa apresenta coquetéis frozen ideais para os fins de tarde dourados da cidade.
Já os Rock Center Food Trucks retornam à South Esplanade com suas propostas gastronômicas de rua. O Puya Tacos de Puebla traz sabores autênticos da culinária mexicana, enquanto o Glace Truck aposta em sobremesas que remetem à infância, como sundaes gigantes e sorvetes espiralados.
Para quem busca uma vista privilegiada, o recém-lançado The Weather Room, localizado no 67º andar do 30 Rockefeller Plaza, oferece coquetéis clássicos, carta de vinhos contemporânea e pratos leves em um ambiente sofisticado. Com janelas panorâmicas e atmosfera elevada, o espaço proporciona uma experiência inesquecível sobre os céus de Nova York.
