O Waldorf Astoria New York reabriu oficialmente nesta terça-feira (15), após permanecer fechado desde 2017 para um processo de restauração e reconfiguração. O tradicional hotel de Manhattan agora conta com 375 quartos e suítes redesenhados, além de 372 unidades residenciais, número bem menor em relação aos 1,4 mil quartos da configuração anterior.
Segundo a administração, a maioria das acomodações possui mais de 53 metros quadrados, o que coloca o hotel entre os que oferecem os maiores quartos e suítes da cidade.
Chris Nassetta, CEO da Hilton, afirma que o Waldorf Astoria New York é “o hotel mais importante do mundo, em muitos aspectos” e lembrou que a unidade foi onde “o serviço de luxo foi aperfeiçoado”. A marca Waldorf Astoria integra o portfólio de luxo da Hilton. O hotel original foi inaugurado em 1931 e descrito por Conrad Hilton como “o maior de todos”.
O projeto de restauração preservou 5.760 metros quadrados de espaços internos tombados, incluindo murais, o relógio Waldorf Astoria – exibido pela primeira vez na Feira Mundial de Chicago em 1893 – e um piano Steinway que pertenceu a Cole Porter, mantido no Peacock Alley.
O hotel foi adquirido em 2015 pela seguradora chinesa Anbang Insurance Group por US$ 1,95 bilhão. Em 2018, a Anbang foi assumida pelo governo chinês após escândalos de corrupção. Atualmente, a propriedade pertence à Dajia Insurance Group, também da China.
Gastronomia, spa e eventos
As reservas já estão disponíveis para os três restaurantes do hotel: o Lex Yard, brasserie americana com 220 lugares comandada pelo chef Michael Anthony; o lounge Peacock Alley, restaurado; e o Yoshoku, restaurante japonês com menu inspirado na culinária kaiseki.
A área de eventos e reuniões, que totaliza cerca de quatro mil metros quadrados, será reaberta em 1º de setembro. Já o spa Guerlain Wellness, com cerca de mil e oitocentos metros quadrados, ainda não tem data definida para reabertura.