A Sicredi Biomas realizou, durante o segundo dia do Connection Experience, uma visita técnica até Nova Petrópolis. A visita faz parte do projeto “Vivências do Cooperativismo”, idealizada pela área de Desenvolvimento do Cooperativismo da Sicredi Biomas. A empresou levou representantes das IGs do Brasil e jornalistas até Nova Petrópolis para conhecer algumas atrações locais, como Esculturas Parque Pedras do Silêncio, Casa Sander e Jardim do Moinho e Serraria Hillebrand.
Colonizada por imigrantes alemães, Nova Petrópolis primeiro se formou como colônia em 1858 e só em 1875 o destino virou cidade. Até hoje, Nova Petrópolis cultiva seus costumes com muita força e representatividade, sendo uma das joias mais germânicas da Rota Romântica. A preservação da língua alemã, as danças e músicas folclóricas, os trajes típicos, a gastronomia e a arquitetura perpetuam a identidade trazida pelos desbravadores desta terra.
Esculturas Parque Pedras do Silêncio
O Esculturas Parque Pedras do Silêncio foi idealizado com o objetivo de resgatar e valorizar a história da imigração germânica, mantendo viva a cultura e tradição por intermédio da arte. É um espaço único no Brasil, proporcionando aos visitantes uma imersão ao ar livre em meio a natureza, repleta de muita história e cultura.
São mais de 80 esculturas que contam a história da imigração, com diversas espécies de plantas ao redor. A atração é totalmente acessível, garantindo que todos possam fazer o passeio. Os caminhos são todos calçados e não existem degraus. Para os deficientes visuais, há áudio descrição completa na visita, através de uma plataforma. Além disso, o espaço é pet friendly.
Casa Sander
A Casa Sander, segunda parada da visita técnica, é uma agroindústria familiar situada em Nove Colônias, no turismo rural. Em 2012, Adriano e Mariana Sander compraram o terreno de cinco hectares para transformá-lo em um dos pontos turísticos locais.
No pomar da Casa Sander o cuidado e respeito à natureza estão presentes do plantio até a colheita, feita no momento certo da maturação. Entre as frutas que são vendidas no período da colheita (in natura), estão: uvas, morangos, framboesas, mirtilos (blueberry), amoras, figos, pêssegos, laranjas e bergamotas.
Além disso, o espaço possui área para piqueniques, hospedagem em chalés completos e degustação e venda de frutas, geleias, queijos, sucos e cachaças artesanais.
Moinho Hillebrand
Construído em 1878 pelo imigrante Wenzel Hillebrand, o Moinho Hillebrand é um importante patrimônio histórico da região. Por quase um século, o moinho serviu a comunidade fazendo farinha de trigo e centeio, além de descascar arroz, painço e cevada.
Atualmente, além do seu valor arquitetônico e histórico, o complexo também conta com outros espaços e atrativos: jardim do moinho, butique de souvenirs, visitação guiada e, em breve, um pub.
“Estamos dentro de um Patrimônio Histórico construído pelas mãos de imigrantes na década de 70. Neste mesmo período, aconteceu a colonização e cerca de 50 famílias vieram para esta região. Naquela época não se comprava tudo pronto, nós fazíamos, então tinha moinho, serraria, carpintaria, primeira cervejaria, sapateiro, alfaiate e entre outras, então essas coisas faziam parte da comunidade e era importante. E assim como nós temos o patrimônio preservado, procuramos preservas outras coisas também, como esta ponte. Antes ela não existia e a travessia era feita por água, então a construção dessa ponte foi um progresso muito grande na época”, explica Cláudio Hillebrand, proprietário da atração.
Leia também: SEBRAE: CONHEÇA OS CRITÉRIOS PARA O RECONHECIMENTO DE UMA IG
Agenda