Gramado (RS) passou a contar com um novo empreendimento hoteleiro voltado ao segmento de luxo. O Sofistic Hotel Gramado abriu as portas no centro da cidade serrana, a poucos metros da Rua Coberta, do Palácio dos Festivais e da Avenida Borges de Medeiros. Esta é a segunda unidade da marca, que já opera um hotel em Itapema (SC).
O projeto arquitetônico do novo hotel foi desenvolvido por Roberta Zimmermann, que atua há mais de duas décadas no setor e já teve seus trabalhos publicados em revistas e mostras especializadas. O mobiliário foi criado pela Sierra, marca do Rio Grande do Sul, e os acabamentos incluem materiais como mármore importado, cristais de Murano e madeira ébano macassar de origem indonésia.
O restaurante Alma Gastrô e Bar está sob comando do chef Cassiano Morais, que retorna ao Rio Grande do Sul após período à frente da cozinha da unidade de Itapema. O café da manhã, servido em sistema híbrido entre buffet e à la carte, inclui aproximadamente cem itens.
O hotel está localizado na Rua Garibaldi, 777. As acomodações contam com enxoval de 300 fios da Trousseau, cortinas automatizadas, cafeteira Nespresso, pisos aquecidos e toalheiros térmicos. Algumas suítes oferecem banheira de imersão, vasos sanitários inteligentes e menu de travesseiros. A estrutura também inclui academia 24 horas com equipamentos da Technogym, estacionamento com manobrista e carregador para veículos elétricos.
O Sofistic Hotel Gramado é um dos poucos estabelecimentos no Brasil autorizados a oferecer amenities da marca italiana Bvlgari. A operação faz parte do portfólio da CNA Construtora, que atua na construção de empreendimentos de alto padrão, especialmente na cidade de Itapema (SC).
