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Maurício Herschander
Maurício Herschander
Repórter - E-mail: mauricio@brasilturis.com.br

Empetur lança roadshow com foco em gastronomia para promover Pernambuco

Ação itinerante passa por dez cidades e aposta em experiências sensoriais com frevo e culinária para capacitar o trade

A Empresa de Turismo de Pernambuco (Empetur) iniciou, nesta segunda-feira (28), a primeira etapa do roadshow nacional “Pernambuco Naturalmente Incrível – Frevo e Gastronomia”. Realizado de forma inédita, o projeto busca promover o estado a partir de uma proposta que vai além das tradicionais capacitações técnicas, oferecendo aos participantes uma vivência sensorial centrada na cultura e na culinária local.

A ação é voltada a agentes de viagem, operadores, imprensa especializada e influenciadores de turismo e gastronomia, e combina apresentações culturais, oficinas culinárias interativas e rodadas de negócios com o trade pernambucano. O objetivo é impulsionar a comercialização dos destinos do estado e fortalecer a imagem de Pernambuco como um destino competitivo e autêntico.

“O diferencial do roadshow está justamente na forma como apresentamos Pernambuco. É uma capacitação que vai além da teoria. Por meio da gastronomia e da cultura, os participantes vivenciam o que é ser pernambucano”, destaca Eduardo Loyo, presidente da Empetur.

A programação cultural inclui apresentações de frevo e música regional, com destaque para a cantora Gerlane Lops e o Balé Cultural de Pernambuco, representado por Josy Caxiado e Maria Caxiado. A ambientação se completa com performances que reforçam a identidade e a riqueza cultural do estado.

Na parte gastronômica, chefs pernambucanos como Rapha Vasconcellos (Moendo na Laje), Yuri Almeida (Cajá) e Thiago das Chagas (Reteteu e São Pedro) conduzem aulas-show que apresentam receitas típicas como tartar de peixe do litoral, favada do agreste e cartola com vinho do Vale do São Francisco. Os pratos são harmonizados com vinhos e espumantes das vinícolas Rio Sol e Rio Valley, reforçando o potencial enoturístico da região.

“Nosso objetivo é despertar sensações, criar conexões e fortalecer o conhecimento sobre o que Pernambuco tem de mais autêntico. Queremos que cada participante se torne um multiplicador da nossa cultura e das nossas belezas naturais”, afirma Diogo Beltrão, diretor de Comunicação e Marketing da Empetur.

A primeira etapa do roadshow inclui as cidades de São Paulo, Campinas, São José dos Campos e Rio de Janeiro. As próximas fases acontecerão em agosto e novembro, alcançando novos mercados estratégicos. A escolha das cidades foi feita em conjunto com o trade, priorizando os principais emissores de turistas para o estado.

A realização do projeto conta com a parceria da Azul Linhas Aéreas, que opera o principal hub no Aeroporto Internacional do Recife e possui a maior malha aérea dentro de Pernambuco. A Azul Cargo também apoia a ação, garantindo a logística e o transporte de materiais para cada cidade visitada.

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