Bombinhas, Itapena e Porto Belo, cidades turísticas já bem envolvidas com a boa gastronomia, se preparam para a terceira edição da Tempora Gastronômica, que será realizado entre os dias 7 e 30 de outubro. Este ano, serão 21 diferentes estabelecimentos participantes, que oferecerão menus exclusivos aos visitantes que forem prestigiar a culinária do Litoral Catarinense. Esta edição conta com o patrocínio de Faroeste Beer, Porto Belo Outlet Premium, Sicredi e Camvel.
“São restaurantes, cafeterias, confeitarias e hamburguerias que desenvolveram um prato exclusivo com características da cultura de cada cidade, seja pela utilização de insumos locais ou despertando memórias gustativas. Tudo elaborado com criatividade, talento e o sabor da região”, avisa a presidente do Costa Esmeralda Convention e Visitors Bureau, Adriana Rosa. A entidade é a realizadora do evento em parceria com o Sebrae/SC e apoio das prefeituras de Bombinhas, Itapema e Porto Belo.
Os pratos serão anunciados em breve, mas seguirão uma regra: são receitas exclusivas e terão nomes em homenagem a algum atrativo ou equipamento regional. Além disso, o mote deste ano é “sabores que acolhem”. Por isso, as capacitações realizadas com os empreendedores e suas equipes foram para reforçar a importância do contato com o público, garantir o acolhimento e valorizar a gastronomia de qualidade.
A edição passada teve como tema: “experimente memórias e sabores”. Essa proposta com o uso de ingredientes locais trouxe ao festival o selo de Origem de Produtos de Santa Catarina. A certificação é do Sebrae, que tem como objetivo promover os pequenos negócios e eventos que produzem ou comercializam produtos com diferenciais vinculados aos territórios de Santa Catarina.
Visitantes podem ganhar até três ramequins e uma bandeja exclusiva
Como é de praxe, os visitantes que forem conhecer três estabelecimentos diferentes em dois municípios ganharão um ramequim (pote pequeno de cerâmica usado para a preparação e serviço de vários pratos ou guarnições na cozinha). Mas se forem experimentar mais espaços, têm a chance de completar a rota com nove estabelecimentos e, além dos três ramequins, levam ainda uma bandeja para guardar esses presentes. Este é um souvenir colecionável, exclusivo e com edição limitada de peças que diferencia a Temporada Gastronômica.
Conheça todos os estabelecimentos participantes
- Alquimista Burger – Av Girassol, 1057 esq. Rua Giesta, Morrinhos, Bombinhas
- City Pops Sorvetes – Avenida Leopoldo Zarling, 2369, Bombas, Bombinhas
- Forneria Oliva – Av Girassol, 1057 esq. Rua Giesta, Morrinhos, Bombinhas
- Holland Café – Av Leopoldo Zarling, 2326, Bombas, Bombinhas
- O Barão – Av Leopoldo Zarling, 2306, Bombas, Bombinhas
- Osmare’s Risoteria – Av João José da Cruz, Canto Grande, Bombinhas
- Pátio Bombinhas – Avenida Leopoldo Zarling, 2135, Bombas, Bombinhas
- Petiscaria dos Ingleses – Rua da Praia, 50, Zimbros, Bombinhas
- Tatuíra Petisqueira – Av. Prof. João José da Cruz, 1700, Canto Grande, Bombinhas
- Brothers Sushi Gastrobar – Av. Nereu Ramos, 3377 SL 25, Meia Praia, Itapema
- Grelhô Burger – Rua 234, 581, Meia Praia, Itapema
- Indaiá Restaurante, Rua 900, 1300, Sertãozinho, Itapema
- Sophis Café – Rua 418, 55 box 1, Morretes, Itapema
- Vinícola Sem Álcool – Rua 264, 1070, Meia Praia, Itapema
- Armazém Bistro – Rua Manoel Felipe da Silva, 283, Centro, Porto Belo
- Botequim Porto27 – Rua Manoel Felipe da Silva Neto, 18, Centro, Porto Belo
- Empório do Cordeiro – BR-101 km 153, Perequê, Porto Belo
- Hotel Panorâmico Morro do Sol – Rua Morro do Sol,100, Centro, Porto Belo
- Lú Arcari Café – Avenida Governador Celso Ramos, 2637, Centro, Porto Belo
- Maria Chorona – Rua José Guerreiro Filho, 139, Centro, Porto Belo
- Panela de Barro – Av. Nereu Ramos, 2615, Centro, Porto Belo
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