Campos do Jordão sedia a terceira edição da Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira, um evento aguardado com grande expectativa. Esta temporada especial proporcionará uma experiência única, que vai de 13 de setembro a 29 de outubro, com a harmonização de pratos deliciosos e cervejas artesanais excepcionais, todas produzidas na encantadora região da Mantiqueira.
Os principais bares, restaurantes, vinícolas e cervejarias artesanais associados estarão participando, prometendo uma experiência culinária e cervejeira de alta qualidade para tanto os residentes locais quanto os visitantes. Além disso, para tornar essa temporada ainda mais emocionante, haverá uma série de atividades planejadas para entreter toda a família.
O Centro Universitário SENAC deu palco para o lançamento do evento, recebendo a imprensa e convidados com um cardápio recheado de sabores que harmonizavam com diversos tipos de cervejas. O professor Fernando Oliveira, junto com os alunos do curso de gastronomia apresentaram algumas das cervejas que estão participando do concurso e de que modo eles combinam com cada prato apresentado.
3º Concurso Mestre Cervejeiro de Panela
Uma das atrações mais aguardadas é o 3º Concurso Mestre Cervejeiro de Panela, que desperta grande expectativa. Neste evento, entusiastas amadores da arte de fazer cerveja terão a oportunidade de submeter suas criações para avaliação por um painel de jurados especializados. O estilo da cerveja é completamente livre, permitindo que os participantes expressem sua inventividade na elaboração da bebida.
Dona Chica na Horta
Ao chegar na cidade de Campos do Jordão, a imprensa foi recepcionada no restaurante Dona Chica. O espaço abriga uma espaçosa estufa que cultiva legumes e verduras, atualmente abrigando o Restaurante Dona Chica na Horta. O chef Anderson se sentiu atraído por este local por estar situado no bairro onde cresceu e foi criado por sua família. Além disso, a estufa oferece a oportunidade de utilizar ingredientes de produtores locais, destacando especialmente o cultivo e a colheita de legumes e verduras no próprio espaço, seguindo um autêntico conceito “do campo à mesa”.
O cardápio do restaurante é uma combinação de receitas tradicionais da região, pratos grelhados preparados na parrilla e novas criações veganas e vegetarianas, ideais para compartilhar com amigos e familiares. O estabelecimento também conta com uma área de recreação para crianças e é pet friendly, inclusive oferecendo um menu especial preparado pelo chef para os animais de estimação, com opções tanto para cães de pequeno porte quanto para os de porte grande.
Serviço:
Lançamento da 3ª Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira
A partir de 13 de setembro das 14h às 18h
Centro Universitário SENAC – Campos do Jordão
Mais Informações: (12) 99798-9989
3ª Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira
A partir de 13 de setembro a 29 de outubro
Nos principais bares, restaurantes, vinícolas e cervejarias artesanais,
Mais Informações: (12) 99798-9989
Dona Chica na Horta
R. Elídio Gonçalves da Silva, 800 – Bairro dos Mellos, Campos do Jordão – SP
Horário de Funcionamento: De terça a domingo das 10h às 17h.
Estacionamento gratuito.
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