Hotéis da Rede Windsor em Brasília terão ceia especial para o Réveillon

O fim de ano promete ser animado em Brasília. Além de celebrar a chegada de 2023, após mais de dois anos de pandemia, a capital federal terá no calendário outro evento marcante: a posse do novo presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva, no dia 1° de janeiro. Para tornar a ocasião inesquecível, a Rede Windsor preparou uma ceia especial, na virada do ano, nos hotéis Windsor Brasilia e Windsor Plaza Brasilia, com música ao vivo, das 21h às 2h.

As ceias dos dois hotéis serão servidas em buffet completo e variado, preparadas por experientes chefs. Haverá entradas, pratos quentes, saladas, sobremesas e pacote de bebidas não alcoólicas incluído (água, refrigerantes e sucos), além de um open bar de espumante.

Entre as sugestões para a entrada, camarão crocante envolto no coco com geleia de manga e hortelã; tender com mel de laranjas; saladas de rúcula com parmesão e tangerina, grão-de-bico com especiarias, além de sopa de lentilha e creme de cebola.
Entre os pratos quentes, um show cooking, em que os clientes poderão ver, ao vivo, os chefs preparando tradicionais pratos de festas de fim de ano: pernil de cordeiro ao molho de damascos e cuscuz marroquino e leitão assado recheado com ameixas e arroz de frutas secas. Entre os pratos quentes, tagine de frutos do mar (polvo e camarões guisados com legumes); bacalhau confitado com ervas e tomatines e mignon ao molho de geleia de pimenta.
Na estação de sobremesas não podem faltar a tradicional rabanada e doces saborosos, como mousse de pistache; gâteau de doce de leite e tartelete de nozes.

O valor da ceia completa é R$ 460 + taxas, por pessoa. Cada criança de até cinco anos terá gratuidade quando acompanhada de um adulto pagante. As que têm entre seis e dez anos, o desconto será de 50%. A partir de 11 anos pagam o custo integral.

“A equipe da Rede Windsor Hoteis estará à disposição para oferecer, como é de costume, um atendimento de excelência e qualidade a todos os seus hóspedes e clientes e celebrarmos a entrada de 2023. Temos certeza de que será uma noite inesquecível”, diz Vitor Almeida, gerente de marketing da Rede Windsor Hoteis.