GRAND CAYMAN – Conhecidas pelas águas cristalinas e pelo cenário caribenho, as Ilhas Cayman também encontram em terra parte importante de sua oferta turística. A convite do Visite Ilhas Cayman, o Brasilturis conheceu, ao longo de cinco dias, atrações que ajudam a diversificar a comercialização do destino. Confira!
Localizado em Grand Cayman, o complexo Crystal Caves foi aberto ao público em 2015 e é formado em uma região de solo calcário. Durante o passeio guiado, os visitantes percorrem cavernas com estalactites, estalagmites, colunas e formações de calcita cristalizada. Segundo o guia local, algumas dessas estruturas são estimadas entre 5 milhões e 8 milhões de anos, enquanto as cavernas podem ter entre 10 milhões e 15 milhões de anos. O roteiro ainda passa por trilhas entre vegetação da região e ajuda a contar a história das famílias que ocuparam essa parte da ilha antes de o espaço ganhar finalidade turística.
Stingray City é uma das experiências mais emblemáticas de Grand Cayman e leva os visitantes a um banco de areia de águas rasas e cristalinas, formados em alto mar, onde é possível observar arraias em seu habitat natural. A atividade acontece com acompanhamento de guias especializados, que orientam sobre o comportamento dos animais e os cuidados durante a interação. Além do contato com as arraias, o passeio permite nadar e apreciar a vida marinha do Caribe. A experiência se consolidou como um dos principais cartões-postais das Ilhas Cayman. Para o trade, é um dos produtos mais reconhecidos e buscados para viver no destino.
Vale destacar que é possível combinar, em um mesmo passeio, a visita a Stingray City com uma parada em Starfish Point, praia conhecida pela presença de estrelas-do-mar, além de incluir uma experiência de snorkeling em alto-mar para observar outras espécies da vida marinha. A partir daí, o roteiro pelas águas de Grand Cayman pode ganhar um ritmo diferente em Rum Point, opção para quem busca aproveitar o litoral com mais tranquilidade. Localizado no lado norte da ilha, o local reúne águas rasas e cristalinas, faixa de areia, áreas para descanso à sombra dos coqueiros e estrutura de gastronomia, compondo uma alternativa para passar algumas horas longe das regiões mais movimentadas de Grand Cayman.
A mudança de cenário fica ainda mais evidente em Camana Bay, que apresenta uma face urbana e contemporânea do destino. O complexo reúne restaurantes, cafés, lojas e espaços de convivência ao ar livre, distribuídos entre áreas arborizadas e uma praça central. Entre os pontos de interesse está a Observation Tower, de onde é possível observar Grand Cayman e o Mar do Caribe. A região pode ser incluída no roteiro tanto para compras e gastronomia quanto para um período de passeio entre outras atividades, ajudando a diversificar a programação para além das experiências de praia e natureza.
A gastronomia também ganha protagonismo na construção de um roteiro mais amplo por Grand Cayman. Entre os endereços visitados pelo Brasilturis está o Ms. Piper’s Kitchen + Garden, cuja atmosfera descontraída é inspirada em uma personagem fictícia que teria chegado à ilha na década de 1970. Apaixonada por viagens e gastronomia, Ms. Piper serve de fio condutor para a ambientação do restaurante, concebido como sua própria casa, com interiores acolhedores e um jardim que funciona como extensão dos espaços de convivência. O roteiro inclui ainda o Cracked Conch Restaurant & Macabuca Tiki Bar, com experiência à beira-mar, e o Agua, em Camana Bay. Com conceitos e ambientes distintos, os estabelecimentos mostram que comer bem em Cayman vai além de uma pausa entre passeios: a gastronomia integra a experiência do viajante e ajuda a diversificar a comercialização do destino para além do tradicional produto de sol e praia.
Outro exemplo dessa diversificação está na Cayman Spirits Co., onde a visita permite acompanhar de perto parte do processo de produção dos destilados, da destilação à mistura, envase, rotulagem e fechamento das garrafas. Um dos destaques é o Seven Fathoms Rum, envelhecido em barris de carvalho americano que anteriormente armazenaram bourbon e são submersos a 42 pés, cerca de 12,8 metros, de profundidade. Os barris permanecem de dois a quatro anos sob o mar e o movimento constante da água aumenta o contato do líquido com a madeira, processo chamado de maturação cinética. A técnica acelera a incorporação de notas provenientes dos barris, como café, chocolate, caramelo e baunilha, e transforma a produção local de rum em mais uma experiência turística ligada à identidade de Cayman.
Confira, abaixo, fotos do destino e passeios realizados na press trip.
O Brasilturis viaja a convite das Ilhas Cayman.
