A Cooperativa Vinícola Garibaldi recebeu 24 mil visitantes em seu complexo enoturístico durante o primeiro semestre deste ano. O resultado representa quase metade dos 49,8 mil turistas registrados ao longo de 2025 e mantém o fluxo médio em cerca de quatro mil pessoas por mês.
Localizado na Serra Gaúcha, o complexo foi reinaugurado em 2023, após investimentos de aproximadamente R$ 6 milhões. Segundo a cooperativa, o movimento observado neste ano indica estabilidade na demanda após as oscilações provocadas pela pandemia. Entre janeiro e junho, o tíquete médio dos visitantes ficou acima de R$ 100.
A operação combina experiências relacionadas ao vinho, história, gastronomia e atividades sensoriais, além da comercialização dos produtos da cooperativa.
Experiências ampliam oferta enoturística
Atualmente, quatro roteiros compõem a programação. O “Uma História para Degustar” apresenta a trajetória de 95 anos da cooperativa e relaciona as diferentes estações do ano à produção das uvas, com degustações realizadas em salas temáticas.
Já o “Taça & Trufa” combina vinhos e espumantes com trufas artesanais. O “Desperte seus Sentidos” propõe uma degustação às cegas de rótulos premium, enquanto o “Taça & Prosa” aborda diferentes métodos de elaboração de espumantes por meio de uma experiência harmonizada. Os valores dos roteiros variam entre R$ 40 e R$ 180.
A estrutura busca transformar a passagem pela vinícola em uma experiência que ultrapasse a degustação tradicional, incorporando elementos do patrimônio e da cultura vitivinícola da Serra Gaúcha.
Espumantes lideram vendas entre visitantes
O fluxo turístico também movimenta a loja instalada no complexo. O produto mais vendido no primeiro semestre foi o espumante Garibaldi Moscatel, com 6.772 unidades comercializadas.
O volume foi quase o dobro das 3.679 garrafas do Suco de Uva Tinto Integral de 1,5 litro, segundo colocado no ranking. Na sequência aparecem o Garibaldi Moscatel Rosé, com 3.081 unidades, e o Garibaldi Floratta, com 2.788.
O Suco de Uva Branco de 1,5 litro completa a lista dos cinco produtos mais procurados, com 2.612 unidades comercializadas. A Cooperativa Vinícola Garibaldi também contabiliza mais de 30 medalhas conquistadas por seus produtos somente em 2026.