Gramado (RS) – A cerimônia de abertura do Connection Terroirs do Brasil marcou, na noite desta terça-feira (10), o início de mais uma edição do evento que promete transformar o centro de Gramado em uma vitrine da produção regional brasileira até o próximo sábado (13). Com a presença de autoridades do Governo do Rio Grande do Sul, representantes do Sebrae e lideranças do setor turístico e gastronômico, a solenidade destacou o papel das Indicações Geográficas (IGs) como ferramenta de desenvolvimento econômico, valorização cultural e fortalecimento da identidade dos territórios.
Realizado pela Rossi & Zorzanello em parceria com o Sebrae, o Connection chega à edição de 2026 com o tema “Feito com alma, a muitas mãos”, ocupando diferentes espaços do centro da cidade com programação voltada a conteúdo técnico, experiências gastronômicas, negócios, cultura e promoção de produtos certificados por origem. O evento também reúne representantes de diversas regiões brasileiras e convidados internacionais para debater tendências ligadas ao turismo, à gastronomia, à economia criativa e às Indicações Geográficas.
Durante a abertura, Marta Rossi, CEO da Rossi & Zorzanello, destacou a trajetória construída ao lado do Sebrae e o caráter coletivo do projeto. Em seu discurso, a empresária ressaltou a presença de representantes de diferentes estados brasileiros e da delegação mexicana, convidada internacional desta edição. “Mostramos aqui com estes 12 estados um Brasil criativo, um Brasil empreendedor, com talento, força e alma. E isso nos enche de orgulho”, afirmou.
Marta também relembrou o início da parceria com o Sebrae há quatro anos, quando a empresa recebeu o desafio de trabalhar o universo das Indicações Geográficas. Segundo ela, o desconhecimento inicial sobre o tema deu lugar à compreensão do potencial econômico e turístico dos produtos de origem. “Nos sentimos, claro, inseguros por desconhecer o grande espaço e as grandes possibilidades que este tema tem para nos representar em forma de atividade econômica”, declarou.
A executiva ainda agradeceu o apoio do Governo do Estado, da Prefeitura de Gramado e da Câmara de Vereadores, destacando a importância da cooperação entre o poder público e a iniciativa privada para a realização do evento. Para Marta, o crescimento do Connection está diretamente ligado ao trabalho coletivo de diferentes instituições e profissionais. “O Connection Terroirs do Brasil é fruto de um trabalho coletivo”, resumiu.
Também presente na abertura, Eduardo Zorzanello, CEO da Rossi & Zorzanello, relacionou o conceito desta edição ao sentimento de pertencimento dos territórios e à valorização dos saberes locais. Para ele, cada região possui características próprias capazes de gerar produtos diferenciados e experiências autênticas. “‘Feito com alma, a muitas mãos’ é justamente sobre isso, pra gente poder trazer a brasilidade de ponta a ponta e evidenciar que em cada região, que em cada lugar existe algo diferente”, afirmou.
Ao longo de sua fala, Zorzanello destacou o impacto das Indicações Geográficas na transformação econômica e social dos destinos. Segundo ele, o reconhecimento oficial ajuda a proteger tradições, fortalecer marcas territoriais e ampliar oportunidades para produtores e comunidades.
O dirigente também chamou atenção para a expansão da estrutura do evento nesta edição. Entre as novidades estão a ampliação da Alameda Terroir, a criação da Arena Wine, o fortalecimento das áreas dedicadas aos cafés especiais e a manutenção dos espaços voltados à gastronomia, ao artesanato e às manifestações culturais. “Essa edição é uma edição, né, Marta, para lá de especial”, disse.
Além das experiências abertas ao público, a programação inclui rodadas de negócios, palestras e painéis com especialistas reconhecidos nacional e internacionalmente. Entre os nomes confirmados estão a jornalista Daniela Filomeno, a executiva Araceli Ramos, da José Cuervo, o jornalista e empresário Rodrigo Ruas, a estrategista Monica Rayol, o pesquisador francês Jean-Louis Le Guerroué e representantes de áreas como gastronomia, branding, comércio internacional e desenvolvimento territorial.
A presença do México como conexão internacional desta edição também ganhou destaque na cerimônia. Araceli Ramos participará da programação para apresentar o case da cidade de Tequila, referência mundial na valorização de um produto associado ao território e à identidade cultural local.
O Connection Terroirs do Brasil promoverá uma série de atividades voltadas à valorização dos produtos de origem, ao intercâmbio de conhecimento e à geração de negócios. Com espaços distribuídos entre a Rua Coberta, Praça Major Nicoletti, Alameda Terroir e outros pontos centrais de Gramado, o evento busca aproximar produtores, especialistas, turistas e consumidores em torno da diversidade cultural e produtiva brasileira.