O RIOgaleão promove, entre os dias 11 de junho e 19 de julho, a primeira edição da Copa de Sabores RIOgaleão. A iniciativa reúne restaurantes do Aeroporto Internacional Tom Jobim em uma competição gastronômica inspirada nos países participantes do campeonato mundial de futebol.
Os estabelecimentos desenvolveram pratos exclusivos inspirados em diferentes seleções, distribuídos em três categorias: Sanduíche, Entrada + Prato e Prato + Sobremesa. Os passageiros e visitantes poderão experimentar as opções e votar em seus favoritos por meio de formulário digital acessado pelo celular ou em tablets disponibilizados pelos restaurantes participantes.
A chef Katia Barbosa participa da ação como jurada convidada e será responsável por eleger seus pratos favoritos em cada categoria.
Ao término da campanha, os restaurantes mais votados pelo público em cada categoria serão premiados. Também serão anunciadas as escolhas da chef Katia Barbosa.
“O aeroporto é um lugar onde pessoas, culturas e histórias se encontram. A Copa de Sabores nasceu dessa vocação do RIOgaleão de conectar o mundo, transformando o embarque em uma experiência que convida passageiros e visitantes a explorar sabores de diferentes países e entrar no clima de um dos maiores eventos esportivos do mundo”, afirma Uyara Assis, gerente de marketing do RIOgaleão.
Restaurantes participantes
Categoria Sanduíche
- Latitude (Espanha) – Bocadillo Ibérico
- Kafé (Argentina) – Chori-Cup
- Mariposa (Brasil) – We Are The Champions!
- Upper Crust (França) – Zinédine Croc-Cream
- Ritazza (Colômbia) – El Sabor Valderrama
Categoria Entrada + Prato
- TGI Friday’s (Estados Unidos) – Fan Zone Twister e Double American Burger
- Kozinha (Japão) – Tuna Nakata e Kamamoto Ebiten
- Mariposa (Espanha) – Un Tiki Taka Ibérico e Patatas Campeonas del 2010
- Grande Cru (França) – Pâté de Foie no Ângulo e Boeuf Bourguignon GOL
- Factory (Alemanha) – Bayern Kroketten Müller e Schnitzel à la Beckenbauer
Categoria Prato + Sobremesa
- O Pasquim (Brasil) – Feijoada Seleção Pasquim e Brigadeiro
- A Saideira (Uruguai) – Chivito Celeste e Empanada de Doce de Leite (unidades doméstica e internacional)
- Palaphita (Portugal) – Bacalhau Lusitano e Pastel de Nata Lusitano
A competição integra a programação temática do aeroporto durante o período do campeonato e busca estimular a experiência gastronômica de passageiros e visitantes no terminal.