Festas tradicionais, propriedades agrícolas e experiências gastronômicas têm ampliado as possibilidades de turismo rural no interior de São Paulo. É nesse cenário que atua o Circuito das Frutas, formado por dez municípios com tradição na produção agrícola e que utilizam a atividade rural como parte da oferta turística. A proposta aproxima visitantes dos produtores, da gastronomia regional e do cotidiano das propriedades.

Em Atibaia, um dos destinos integrantes do circuito, a 44ª Festa de Flores e Morangos será realizada de 4 a 27 de setembro, às sextas-feiras, sábados, domingos e no feriado, das 9h às 18h. Organizado pela Associação Hortolândia e pela Prefeitura de Atibaia, o evento combina produção agrícola, gastronomia e manifestações culturais.

A programação terá mais de 60 apresentações aos sábados e domingos, incluindo Bon Odori, Taiko e danças de diferentes nacionalidades. Os visitantes também poderão conhecer o Pavilhão de Decoração, o minishopping, a área de alimentação e os espaços de comercialização de flores e morangos diretamente de produtores locais.

A decoração do parque contará com mais de 50 mil mudas de flores, além de milhares de morangos. A organização estima receber mais de 100 mil visitantes nos 13 dias de programação, com 120 expositores e mais de 680 excursões.

Com o tema “Kibō – a esperança!”, a edição deste ano utiliza as flores como símbolo de esperança diante das dificuldades e mantém elementos da cultura nipo-brasileira na programação.

Experiências além das festas

O turismo rural na região vai além do calendário de eventos. Em Atibaia, propriedades históricas oferecem aos visitantes contato com a produção agrícola, o patrimônio e a gastronomia do campo.

Um dos exemplos é a Fazenda Paraíso, fundada em 1860. A propriedade preserva elementos de sua trajetória, como a casa-sede construída em taipa, o antigo terreiro de café e objetos relacionados à história da fazenda, que mantém atividades ligadas à produção rural.

A gastronomia também faz parte da experiência. Aos sábados, domingos e feriados, a Fazenda Paraíso oferece café da manhã rural e almoço preparado no fogão a lenha, com pratos inspirados na culinária da roça. O restaurante ocupa uma estrutura que preserva características da antiga fazenda, incluindo paredes de pedra e estrutura de madeira, além de uma área externa com vista para o lago.

A combinação entre patrimônio, produção agrícola e gastronomia amplia as possibilidades de permanência do visitante em Atibaia e apresenta uma alternativa aos roteiros concentrados apenas nos períodos de festas.

Nos demais municípios do Circuito das Frutas, a oferta inclui propriedades abertas à visitação, sistemas de “colha e pague”, degustação de produtos, trilhas entre plantações, passeios, cavalgadas e atividades relacionadas ao enoturismo.

Do campo à mesa

A proposta do turismo rural é aproximar o visitante da origem dos alimentos e dos processos desenvolvidos no campo. Dependendo do roteiro, o turista pode conhecer a propriedade onde determinado produto é cultivado, acompanhar etapas da produção e participar de atividades como colheita e degustação.

A gastronomia complementa essa experiência por meio de produtos cultivados nas próprias propriedades e preparações que utilizam ingredientes produzidos na região. Dessa forma, agricultura, alimentação e turismo passam a integrar uma mesma experiência e contribuem para movimentar os destinos durante diferentes períodos do ano.

A localização dos municípios também contribui para a circulação de visitantes. As cidades que integram o Circuito das Frutas estão conectadas a rodovias importantes do estado, como Anhanguera, Bandeirantes e Dom Pedro I, facilitando o acesso a partir da capital paulista e de outras localidades.