O Lagune Barra Hotel, no Rio de Janeiro, passa a contar com uma nova gestão para sua operação de alimentos e bebidas. Desde este mês, a El Dourado by Sapore, empresa operada pela GL events, responde pela administração da área de A&B do empreendimento, em uma iniciativa que busca ampliar a qualidade da experiência oferecida a hóspedes, participantes de eventos e visitantes.
Com mais de 18 anos de mercado, a El Dourado by Sapore foi uma das primeiras empresas do País a atuar na produção e gestão de serviços gastronômicos voltados a grandes e megaeventos. Sua trajetória começou com a implantação e operação de praças de alimentação em eventos, reunindo marcas de destaque, e evoluiu para um portfólio de soluções completas em alimentos e bebidas, incluindo catering para estandes, banquetes e jantares empratados.
Desde 2024, a companhia integra o grupo Sapore, referência nacional em facilities, alimentação corporativa e megaeventos, movimento que ampliou sua atuação entre as maiores operações especializadas em gastronomia para eventos do Brasil. Atualmente, a empresa é responsável pelos serviços oficiais de alimentos e bebidas em alguns dos principais centros de convenções do País, entre eles o Distrito Anhembi, o São Paulo Expo e o Santos Convention Center.
Reconhecida pela experiência em hotelaria, eventos corporativos e grandes operações gastronômicas, a El Dourado by Sapore inicia sua atuação no Lagune Barra Hotel com a proposta de combinar eficiência operacional, qualidade no atendimento e uma gastronomia baseada em sabor, inovação e hospitalidade. O acordo envolve toda a operação de alimentos e bebidas do empreendimento, abrangendo restaurante, bar, room service, coffee breaks, banquetes e o suporte aos eventos promovidos no hotel.
“A chegada da El Dourado by Sapore representa mais um importante passo na evolução dos serviços oferecidos pelo Lagune Barra Hotel. Estamos unindo a excelência da nossa estrutura à expertise de uma empresa reconhecida nacionalmente, proporcionando uma experiência gastronômica ainda mais completa para hóspedes, visitantes e participantes de eventos”, destaca Átila Sousa, gerente-geral do Lagune Barra Hotel.
Na avaliação da El Dourado by Sapore, a parceria amplia a presença da empresa em um dos principais polos de turismo de negócios e eventos da capital fluminense, levando ao Lagune Barra Hotel o conhecimento acumulado em grandes operações gastronômicas e mantendo seu foco em excelência, eficiência e hospitalidade.
“Esta parceria com o Lagune Barra Hotel representa mais um passo importante na expansão do Universo Sapore. Levamos para a hotelaria toda a nossa expertise construída ao longo de três décadas, oferecendo experiências gastronômicas de excelência e ampliando nossa presença em um segmento com enorme potencial de crescimento. Isso reforça o nosso compromisso com a hospitalidade, a eficiência operacional e com as pessoas para entregar soluções que agreguem valor aos nossos parceiros”, afirma Daniel Mendez, presidente da Sapore.
