O Nobu Hotel Madrid abrirá em setembro, tornando-se a quinta unidade da marca na Espanha. O hotel já aceita reservas para estadias a partir de 1º de setembro. A unidade terá 50 quartos e suítes distribuídos em dez categorias de acomodação. As opções incluem quartos Superior e Premium, além das suítes Zen e Nobu.
A suíte Nobu terá terraço privativo, dois quartos e áreas integradas de estar e jantar. As diárias incluem café da manhã e crédito de 100 euros em alimentos e bebidas para reservas realizadas até 30 de setembro. O espaço também inclui área de bem-estar e academia Technogym.
Todos os hóspedes terão serviço de quarto 24 horas com pratos do menu Nobu. Clientes hospedados nas suítes Nobu, Yugi e Hikari terão prioridade nas reservas do Nobu Restaurant.
O restaurante ocupará três andares. O térreo terá lounge, enquanto o primeiro andar contará com cozinha aberta e salão. O menu incluirá pratos de inspiração japonesa e peruana do chef Nobu Matsuhisa, como bacalhau preto com missô, tempurá de camarão e sashimi de olho-de-boi. O terceiro andar terá um sushi bar com oito lugares. O Nobu Rooftop ficará acima do restaurante e servirá pratos da marca.
O hotel será instalado no bairro Las Cortes, entre a Plaza de Cibeles e a Puerta del Sol, próximo à estátua equestre de Carlos III e ao Marco Zero de Madri.
“A abertura do Nobu Hotel Madrid representa um marco significativo para a Nobu globalmente e, especialmente, na Espanha, ao se juntar ao nosso portfólio de propriedades em San Sebastián, Barcelona, Marbella e Ibiza”, afirma Natasha Hargan, gerente-geral do Nobu Hotel Madrid.
“Localizado no coração de Madri, o hotel funcionará como um refúgio urbano, onde design diferenciado, culinária Nobu de padrão mundial, serviço excepcional e uma conexão profunda com a cultura da cidade se unem para criar um destino para hóspedes e a comunidade local”, complementa.