O interesse da hotelaria pelos possíveis impactos da escala 5×2 ficou evidente nesta terça-feira (27). Promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de São Paulo (ABIH-SP), o webinar sobre o tema atingiu a capacidade máxima da sala virtual às 17h05, apenas cinco minutos após o início do encontro, realizado às 17h.
A apresentação foi gravada e está disponível em vídeo no Portal do Hoteleiro, plataforma da entidade voltada à capacitação, comunicação e atualização profissional. Com participação de Leonardo Volpatti, advogado setorial, o encontro abordou dúvidas sobre a aplicação da jornada em meios de hospedagem, que operam continuamente, inclusive durante a noite, aos finais de semana e feriados.
Custos e organização das equipes preocupam o setor
Antes do webinar, o Portal do Hoteleiro disponibilizou um formulário para reunir percepções dos profissionais. A consulta recebeu 46 respostas, com predominância de proprietários, gestores e pessoas diretamente envolvidas na administração e operação dos empreendimentos. Entre os participantes, 47,8% avaliaram como negativo ou muito negativo o impacto esperado da medida sobre a rentabilidade dos negócios.
As dúvidas encaminhadas previamente se concentraram em quatro frentes: regras aplicáveis à jornada de trabalho; folgas, domingos, feriados, descanso semanal remunerado (DSR) e banco de horas; custos, dimensionamento das equipes e produtividade; e particularidades da hotelaria, como a escala 12×36, os cargos sem controle de ponto e a possibilidade de regulamentação específica para o segmento.
Também apareceram preocupações sobre a necessidade de ampliar o quadro de funcionários, o aumento da folha de pagamento e a reorganização das escalas. Os profissionais buscaram esclarecer quais alternativas legais poderiam permitir a manutenção da qualidade dos serviços sem comprometer a sustentabilidade financeira de hotéis e pousadas.
Gravação e consulta permanecem disponíveis
Com a publicação do vídeo na playlist Legislação, no canal do Portal do Hoteleiro, a entidade voltou a disponibilizar o formulário de participação. A ferramenta permite que outros profissionais encaminhem dúvidas, relatem experiências e compartilhem suas percepções sobre os possíveis efeitos da adoção da escala 5×2.
Os associados da ABIH-SP também podem acessar gratuitamente o PDF apresentado durante o webinar, desde que estejam logados na plataforma do Portal do Hoteleiro.
